熱海芸妓見番は芸妓をまとめる組合。建物は昭和29年に完成した。熱海芸妓は昭和30～40年代には1000人以上が在籍していたが今は70人ほど。普段は稽古場で週末には踊りを披露するイベントを行っている。熱海芸妓・小文さんにガチレトロな美味しいものを伺うと「ほていや」の「蒸しパン」を教えてもらった。