蒸し牡蠣のテレビ情報 | 平野レミ早わざレシピ in 能登七尾×能登かき | かがのとナイト(2026/09/20(日)14:33)

「蒸し牡蠣」のテレビ露出情報

続いて七尾市へ。能登かきの養殖場を訪ねた。瀬上博さんは100年続く牡蠣養殖業の4代目。地震で牡蠣小屋などが大きな被害を受け、廃業を余儀なくされた生産者もいる。瀬上さんたちは倒壊を免れた作業場で牡蠣の養殖を続けている。瀬上さんに能登かきのおいしい食べ方を教わった。水を張った鍋で10分蒸すだけ。

2025年11月24日放送　8:00 - 8:15　テレビ東京
いい旅、見つかる教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる教えて！ツアーの達人）: 松田ディレクターが広島・島根・岡山を満喫するツアーを体験。フェリーで嚴島神社へ。真正面から鳥居を見ることができる撮影スポットを紹介。広島ではだいこん屋で名物の蒸し牡蠣、穴子のひつむしなどのランチ。原爆ドームも観光。夕食はひろしまお好み物語駅前ひろば。14店舗のお好み焼き屋から選べる。宿泊はグランドプリンスホテル広島。