蒸し餃子のテレビ情報 | 世界が熱狂ニッポンの餃子外国人9割人気店のヒミツ | スーパーJチャンネル(2025/09/23(火)16:48)

「蒸し餃子」のテレビ露出情報

鶯谷駅から徒歩5分の住宅街にある「ヴィーガン餃子」（東京・台東区）は客の9割が外国人。イタリアから来た女性は「蒸し餃子」を注文。餃子は肉不使用、世界中の人が楽しめる餃子を提供している。

2025年6月13日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ
DayDay．（DayDay．）: グルメ雑誌で公開された「JAPAN餃子大賞」の3部門のナンバーワン餃子を紹介する。総合1位は創業44年の渋谷区西原「您好」。ミシュランガイドにも掲載されたことがあり、週末は予約が2ヶ月待ちになっているときもあるという。「焼餃子」のこだわりは豚肩ロースを荒く刻んだ食べ応え抜群のあん。焼く前に茹でることでもちもち食感になる。店主の野坂さんによると、家庭では水溶き[…続きを読む]