蔵+かつのテレビ情報 | 酒造店が作る熟成とんかつ「蔵＋かつ」 | メシドラ(2026/01/25(日)12:45)

「蔵+かつ」のテレビ露出情報

蔵+かつを紹介した。使用するのは紫峰もち豚。蔵+かつは創業203年の酒造屋が経営していて酒造りの技術をとんかつ仕込みに活かしている。納豆ソースをかけて食べるのがおすすめとのこと。

2025年10月8日放送　19:54 - 21:54　テレビ東京
ソレダメ！謎の県民偏愛グルメ対決: 茨城県の県民偏愛グルメ「納豆かつ」を紹介。「とんかつ軽食まつば」の先代が考案したメニュー。とんかつの上にかけることで納豆の味が強く感じられる。小粒の納豆をたたき、薬味と醤油ベースの秘伝のタレを混ぜてとんかつに乗せたら完成。創業から約40年続く納豆かつは爆発的人気を誇る看板メニュー。今では県内の7軒の店で納豆かつを提供している。