酪農や林業が盛んな北海道釧路市音別町。町には町民に愛されてきたお宝があるそう。音別のお宝とは「特産のフキ」。音別ふき蕗団は9年前から栽培している。ある店は元々酪農家のお母さんたちがやっていた地元で愛される店だったが、高齢のため去年閉店を決意した。名物だったフキアイスクリーム。こちらも閉店にあわせてなくなってしまうことになったが、そこに待ったをかけたのが昔からの常連客だった。オープンしたばかりの今は2人に教えてもらいながら、まずはソフトクリームの販売から始めている。最後に訪ねたのは町の公民館。フキの町ならではの踊り「蕗まつり音頭」の練習が行われていた。踊っていたのは蕗まつり音頭の会の人たち。