元祖敏々亭 びんびんを訪問。八王子ラーメンの王道を守るお店で、ニッチェらは玉ねぎ増量の「薬味ラーメン」を試食した。八王子ラーメンの定義は、刻み玉ねぎ、醤油ベース、ラードである。