しょうがは体を温めると言われているが、それはショウガオールという成分に血行促進作用があり体を温める働きがある。生キャベツにはビタミンUが入っていて胃の粘膜を丈夫にする成分だとも分かっている。よく噛むことでフェイスラインがスッキリして、胃腸の消化も促され、満腹感も感じやすくなる。食べすぎないことも大切になってくる。