ガトーフェスタハラダは全国30店舗を展開。工場見学は開店前から行列ができるほど人気。フランスパンはラスクに最も合うオリジナルブレンドの小麦を使用。1日に約1万6000本のフランスパンを製造し端まで無駄なくラスクに使用している。工場見学では焼く前のパンをブリュレした「グーテ・デ・ロワ ブリュレ」の試食サービスもある。ガトーラスクは1日に150～300万枚製造。検査で弾かれたラスクは割れお徳用として販売。工場の隣には直売所があり限定ラスクやラスク専用フランスパンなどを購入することができる。