美容学生の20代の女性は飲み物をジュースから豆乳きな粉に変えたことで4～5キロ痩せたという。もう1人の女性はカレーに入れているそうで、「マイルドになる感じがする。牛乳のほうが甘い気がして、豆乳のほうが邪魔しない感じがする」とのこと。豆乳マイスタープロの藤橋さんによると、牛乳に比べ豆乳は料理と合わせやすいのがグッドポイント。カレーに大豆の旨味とコクがプラスされ、クリーミーかつマイルドに味変できる。手軽さ・アレンジ度ともに星5の10点満点だった。クリーミーなカレーはうどんにもオススメ。
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「藤橋さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 60代の主婦と30代の姉妹＋孫に豆乳レシピを聞いた。姉は豆乳が好きすぎて現在インドに住んでいるが、3か月分ずつを送っているという。そんな女性のおすすめレシピは、しめじ・玉ねぎ・ベーコンを炒め、豆乳・コンソメ・コショウで味付けした洋風の「豆乳スープ」。和風のときは和風だしでネギを足すという。豆乳マイスタープロ・藤橋さんは手軽さは4、アレンジ度は4で合計8と評価[…続きを読む]
- 2023年12月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- ベストレシピ大賞として夏バテ解消レシピとして紹介した豆乳コクうま肉味噌麺を紹介。材料は冷凍うどん、無調整豆乳など。肉味噌の材料を耐熱容器に入れて混ぜる。ラップをしてレンジで4分加熱する。次にうどんを器に入れ、豆乳をかけラップはせずにレンジで5分加熱。うどんが温まったら肉味噌をかけ、こぐちねぎをトッピングして完成。肉味噌と豆乳が合わさると奥深い味わいになるとの[…続きを読む]
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