魚卓社長の浅見さんに連絡してもらい実家のラーメン店のアポ取りに成功した一行はお寿司を受け取り、さらに浅見さんに同行してもらってお店へと向かった。実家がラーメン店にも関わらず魚屋を始めた理由について浅見さんに尋ねると、中学卒業後に魚屋に就職して修行した後に独立して15年経つなどと話した。
住所： 神奈川県茅ヶ崎市中海岸4-8-21
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「蘭」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月18日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 今回は茅ヶ崎で八嶋智人さんとノー台本グルメドライブ旅。魚卓社長の浅見さんのお母さんが経営する創業55年の蘭は現在も創業当時と変わらぬ値段と味付けで、注文が入ってから作る料理はどれも優しい味付けとのこと。まずは魚卓で買った刺身やお寿司などを浅見さんおすすめのカキしょうゆでいただいた。
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