キッチンカー「蟬」オーナーである安藤梢さんは35歳のときに「乳がん」を発症し右乳房を全摘出、さらに抗がん剤治療が始まると想像以上の副作用に苦しむ。退院後もぐったりすることが多く、心配した義母が作ってくれたおむすびが今まで食べたおむすびの中で一番美味しかったという。そこから自身がかみしめた味をみんなに届けたいなとキッチンカーを始めた。