より日常に近いスナックの姿を見るため定点カメラを設置し、外から映像で様子を観察した。新規客が入ると常連客も積極的に仲間に入れようと乾杯していた。飲み物を作っているママが氷しか入っていないグラスを常連客の前に置くと、常連客は「これ出すサインなのか？」と戸惑っていた。モーラは社会人類学の中で客はあくまで客だが客が仕事をしているように見えるので投資家として解釈している、客は居場所がなくなると寂しいので場所を守るために努力していると話した。大学卒業後日本の飲料メーカーに就職したモーラは、寂しさを感じた時スナックに行けば人と話したい人が集まっていて私にとって必要と感じたと話した。メーカーを退職後研究者となり、日本の生活で興味を惹かれたスナックを題材に選んだ。2022年にモーラはスナックをテーマに修士論文を発表し、現地に深く入り込んだ調査方法が評価された。現在はピッツバーグ大学で博士論文に挑んでいる。外国人女性という理由で入店を断られたことがあり、受け入れてもらえるようウケが良い曲のカラオケを練習した。
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「表参道（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月14日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- チョウザメ料理専門店「千差万別」の舘野シェフがチョウザメ料理を紹介。チョウザメ捌いてチョウザメの刺身を作った。
「チョウザメの炙り手毬寿司」はチョウザメのハラミの皮を取り捌く。塩ふって炙り、シャリの上に乗せる。梅肉、ワサビを乗せてオリーブオイルをかけたら完成。
チョウザメのカマに塩を振って炭火で焼く。西京味噌・酒・調味料を混ぜて、斬り込みを入れた背側の身[…続きを読む] - 2024年12月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 人気 表参道の中心に トラックのお魚屋さん！？
- 2024年12月11日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 英国発、フレグランスブランドのクリスマス限定ポップアップイベント開催に先立ち矢田亜希子さん、emmaさんら綱啓永さんらがきらびやかな衣装に身を包み登場した。真っ赤なドレスで登場した矢田亜希子は「素敵な空間。クリスマスシーズンが来た」などとコメント。綱啓永はクリスマスの予定について、クリスマスイブが誕生日のため、今年は当日ファンとイベントを行うと明かした。
- 2024年12月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 「JO MALONE LONDON“A Christmas Special”ポップアップイベントプレスセッション」がきのう都内で行われ、サッカー元日本代表・槙野智章と妻で俳優・高梨臨が登場した。槙野智章はサッカー選手は香水をよく使っているが、苦手な選手の匂いを街で感じると闘争心を覚えていたという。
- 2024年12月10日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- （中継）東京・表参道。日本人だけでなく外国人観光客も多い。街の人の服装は厚手の上着を着ている方が多い。「表参道フェンディイルミネーション 2024」を紹介。けやきの木154本に約90万球のLEDが設置されている。今月28日まで開催。点灯時間は午後10時まで。
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