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「西尾抹茶」 のテレビ露出情報

TREEE’S KYOTOの「抹茶カモフラショコラ」は全て京都・宇治の結城抹茶だけを使用していて、茶葉をローストさせたり炭化するなどした4種類の抹茶を使い分けているため食べる箇所で味が変化する。雅正庵 by おやいづ製茶の「静岡茶バウムクーヘンCHIYOの和」は一番茶の静岡抹茶を使用したバウムクーヘンで、焼き菓子ながら強い抹茶の香りを楽しむことができる一品。外側をシュガーコーティングで甘めに仕上げることで抹茶のほろ苦風味を際立たせている。まっちゃのおじさんの「抹茶ミルクプリン6個セット」は愛知県の西尾抹茶を使用していて、抹茶とミルクのプリンが半々に瓶詰めされた特徴的な一品。茶道講師かつ和菓子職人が手作りしたプリンで、ミルクと一緒に食べることでバランスの良い滑らかな味わいを楽しめる。

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