150年間、御坊の食卓を彩ってきた鮮魚店を訪れた。名物はサバの棒ずし。サバを使ったすしは御坊の郷土料理。サバの棒ずしは発酵させたクセのあるなれずしを森本さん流に工夫した一品。1日1組限定の料理店でサバの棒ずしをいただいた。一度だけの出会いを大切にしたいと森本さん自ら筆を取り、独特な文字で描かれた文章が店内に飾られている。
住所： 和歌山県御坊市薗563
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「西御坊駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年6月30日放送 14:15 - 14:45 NHK総合
- NHK地域局発サンサン輝く！花まる人と宝物～和歌山 御坊市～
- 和歌山・御坊は寺とともに栄えた寺内町。全国の鉄道ファンに人気の紀州鉄道は、2.7キロの距離を8分で繋ぐ路線。特別に車両の中を見せてもらった。御坊の人たちの暮らしを支えてきた鉄道は今日も元気に町を行く。
- 2023年6月27日放送 1:22 - 2:22 NHK総合
- 六角精児の呑み鉄本線・日本旅（六角精児の呑み鉄本線・日本旅）
- 六角精児は、和歌山市駅からきのくに線に乗車し和歌山駅に到着し、そこでオーシャンアローに乗り換えて藤並駅に到着した。ここには廃線があるということで、タクシーで金谷口駅を訪れた。現在は有田川鉄道公園が保存しているという。今井敏郎の案内で、有田鉄道の車両に乗せてもらうことができた。
六角精児は藤並駅で列車に乗車し、御坊駅で下車した。この駅で紀州鉄道に乗り換えて西[…続きを読む]
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