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「西麻布野口」 のテレビ露出情報

4位 燻製ポテトサラダ。合格3人、不合格4人。聖坂和敬の竹村さんは、じゃがいもの味がわからないくらい酸味と塩味を感じたという。野口さんはポテトの感じが一番になったほうがいいとのこと。
住所: 東京都港区西麻布1-10-16 ロイヤルビル

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月15日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューンたこ焼×夏祭り 築地銀だこvs超一流料理人
第9位は「クロワッサンたい焼 プリン」。クロワッサンたい焼は前回のジャッジではあずき味で満場一致を勝ち取り、カスタードを含む全3種類がある。開発歴17年の安住さんが入社4年目の時に考案し全国的なブームとなった。24層に織り込んだデニッシュ生地で、専用の鉄板で焼き上げサクッとした食感を出している。さらに大きめのザラメを使い、キャラメリゼすることでパリッとした香[…続きを読む]

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