イグレックの石本シェフは見蘭牛と酢橙を使った新作料理を作る。作ったのは酢橙香る見蘭牛ランプ肉の幽庵焼き。試食した藤井さんは「素晴らしいですね」などと話した。
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「見蘭牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月24日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 本日の主役は見蘭牛。天然記念物に指定される幻の和牛で濃厚な赤身肉が特徴。舸子176では見蘭牛を使ったヒレ 55℃、網焼きレストラン 見蘭では見蘭牛を使ったテールスープ、湯免観光ホテル 名湯ゆめの郷では見蘭牛を使ったしゃぶしゃぶ、見蘭牛ダイニング 玄では見蘭牛を使ったハンバーグやステーキ丼を提供。
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