ポツンと一軒家、駒谷農場に到着した。奈緒子さんに牛の放牧地を案内してもらった。牛はいま97頭いる。自然林間放牧をしており餌は牧草や野草。冬用の草はロールにして積んである。牛は自力で出産するため介助不要だという。牛舎はあるが空っぽ。野生のように飼っているため「ジビエ」と「ビーフ」で「ジビーフ」という名前にした。駒谷農場の牛肉はサシが入っていないC1。歩留まり等級は食べられる割合を表し多い順にABCにわかれている。数字はサシの量など肉質にかかわる項目を5段階に分けたもの。奈緒子さんが育てる牛は運動量が多くでスリムなのでアルファベットの評価はC、サシが少なく肉質の評価は1となっている。市場価格ではA5の3分の1でしか売れないため、やり方に共感している肉屋に直接取引で市場より高い値段で買ってもらっている。父が赤身肉生産を選んだという。BSEなどの影響でけいえいがくるしくなったが、奈緒子さんは子供の頃に見て育った自然の中に放牧する畜産をやりたいと完全放牧を選んだ。応援してくれる肉屋とつながって好転した。長男の雄喜さんは4年前から豚の飼育をしている。豚は草だけだと成長できないため、エサも北海道産とうもろこし、ふすまなどを使ってこだわって作っている。おやつ代わりに日高昆布を与えている。羊は三男の誕生日に奈緒子さんの父がプレゼントしたところから飼い始めたという。
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「読売新聞」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月13日放送 7:00 - 7:30 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（オープニング）
- 昨年の5月～9月に全国で熱中症で救急搬送された人9万7000人以上となった。6月から、企業の熱中症対策が義務化された。済生会横浜市東部病院の谷口医師が、熱中症はきちんと予防するとゼロにできると語った。
- 2025年7月11日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 47都道府県で「メルカリ」で売りがち買いがちなものを大調査。「メルカリ」は日本最大のフリマアプリでいらなくなったものなどを売り買いできるというもの。出品・購入データから各都道府県の取引傾向を調査。◯◯県では◯◯を買いがち・売りがちなど、以外な取引傾向があるという。傾向から読み取れる背景（仮説）とともに主な都道府県のデータを紹介。ゴゴスマがメルカリに依頼したと[…続きを読む]
- 2025年7月9日放送 17:30 - 21:54 テレビ東京
- テレ東音楽祭ひと花咲かせたアーティスト
- 杉並区防災無線電波ジャック事件が起きた1985年、最高視聴率23.8％（ビデオリサーチ調べ）の「金曜日の妻たちへIII・恋におちて」の主題歌「恋におちて-Fall in love-」を歌った小林明子も有名になった。
- 2025年7月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 佐藤千矢子氏・岩田夏弥氏とともに参院選の展望について伝えていく。248の定員のうち124議席を争い、欠員1議席をあわせて125議席が争われる。過半数を確保するためには自民党は50議席が必要となるが、与党は苦戦傾向にあるという。佐藤氏は与党の過半数割れとなった場合は石破総理の退陣や自公と他党の連立拡大で政権を維持する・野党による政権交代などの案があるという。J[…続きを読む]
- 2025年6月16日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝刊けさの注目見出し
- 駅のロッカーにスーツケースを預ければ買い物などの間にホテルに届けてくれるサービス「手ぶら観光」が続々誕生している。混雑緩和にも役立っている。（読売新聞）
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