他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月14日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.仲良く頑張ってま～す！父と娘 二人三脚の繁盛店2

豊島区池袋本町にある去年7月にオープンした手打ちうどん新蔵は週に2日の間借り営業ながら地元客に評判の店。店主の下山知宏さんと娘、鈴乃さんと共に二人三脚で頑張っている。麺は2日かけて作る。小麦粉はチクゴイズミ、きたほなみ、もち姫のブレンドを使用。紙の問屋に生まれ2代目として働いていた知宏さん。2013年に紙問屋を廃業、その後フィットネスジムで働き始めランチで訪[…続きを読む]

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2026年5月31日放送　12:00 - 13:40　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

香川の名店で修行した店主が完全手打ち、本場そのままの味が楽しめる讃岐うどんのお店「讃岐うどん いわい」。「ざるうどん」「あつあつうどん」「ひやあつうどん」などを頂いた。「美味しい、コシがすごい」などとコメントした。

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2026年4月26日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチシュー1プレミアム

東京No.1のうどん。ごん太ふわもち「手打ちうどん こげら」のうどん。香川仕込みの讃岐うどんだ。食べログ うどん百名店に4回選出されている。麺が太く、歯ごたえが良い。12時過ぎには売り切れるとのこと。いりこを研ぎ澄ませた極上の一杯。「いわい」の讃岐うどんもおいしい。伊吹いりこを使った出汁。麺と出汁が冷冷、冷熱、熱熱で楽しめる。トッピングも楽しめる。

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