凡人シェフ軍団は、前菜「ゴーヤチャンプルー」、メイン「かき揚げ丼」、デザート「フルーツポンチ」を作った。中村和成シェフは、前菜「豆腐のフムス 生ハムのタルティーヌ」、メイン「豆腐のグラチネ アラビアータソース」、デザート「豆腐といちじくのサバイヨン」を作った。審査員10人が誰が作ったか知らない状態で試食審査を行った。