「三代目 茂蔵 巣鴨とげぬき地蔵通り店」にやってきた。創業37年の豆腐屋さんならではの色々な豆腐商品を販売しており、巣鴨で長年支持されている。スイーツに力を入れており、その数およそ10種類。「豆腐まるごとティラミス」には通常の豆腐よりもヤク3倍濃く作られた専用の豆腐を使うことで、低カロリーながら濃厚なコクと味わいを再現している。
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「豆腐の味噌漬け」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！住みたい街人気急上昇！巣鴨でバスガイドが通う巣鴨の名店＆激安グルメ
- 巣鴨駅から徒歩3分のところにある「三代目 茂蔵」。国産大豆を挽き割りにし、大豆のうまみだけを抽出した豆腐や、味噌漬けした豆腐、豆乳チップスなど様々な豆腐商品を販売している。店内を商品を見て回る久本さんと王林さんは あまりの安さにスタッフさんに理由を聞くと「工場から直送で販売しているので、送料がかかってない分、お安く提供できております」という。約10種類の豆腐[…続きを読む]
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