埼玉・神川町にある「ヤマキ醸造」では醤油の醸造見学や、できたてを食べれる「豆腐作り体験」などの体験ができる。このあと五感で楽しめる醸造所ならではの麹香るもろみ蔵見学や、醤油絞り体験・出来立て醤油グルメなどを紹介。