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「豆腐餅」 のテレビ露出情報

茨城・常陸太田市から中継。市内で正月に欠かせない料理・食材を聞いている。けんちん汁、芋がら、こんにゃく、ジェラート、いかにんじんの声が上がった。「道の駅 さとみ」で調査。里美地区の郷土料理「豆腐餅」を紹介。豆腐をすりつぶして汁にしたお雑煮とのこと。

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