最初のマニアさんは立ち食い蕎麦マニアの坂崎仁紀さん。1年で訪れる店は約400軒。本を出版してしまうほどのマニアっぷりだ。坂崎さんが巨大トッピングの立ち食いそばベスト3を教えてくれる。第3位は立ち食いそば豊しまの元祖厚肉そば。第2位は名代富士そば 秋葉原店のインフィニティコロッケそば。第1位は弥生軒 6号店の唐揚げ2ヶそば。