愛知県豊橋市は日本有数のウズラの卵の生産地。豊橋カレーうどんに入れるのが決まりになっているが、昨今の物価高と輸入品も含めたコスト増で値段が上がっている。14年前に鳥インフルエンザの影響に悩む業界を盛り上げようとトッピングしたウズラの卵。いまある異変が起きている。ウズラの卵の水煮など加工品の製造するメーカーは、コスト高の厳しい状況を明かした。社会的な物価高の影響で、今年4月にやむを得ず値上げに踏み切ったが、問題はそれだけではない。ことし2月には福岡県の小学校で給食に出たウズラの卵をのどに詰まらせ児童が亡くなってしまう痛ましい出来事があり、それ以降、給食での使用が減っている。鳥インフルエンザや新型コロナも影響し、ウズラ農家はピーク時の10分の1にまで減ってしまった。この状況に豊橋市が支援に乗り出した。今週豊橋市役所に大量に運び込まれたウズラの卵。その数は約5万個。賞味期限の迫った卵の水煮を市役所の職員たちで食べようという企画が催され、お弁当にトッピングするなどして楽しんでいた。加工会社も「“クラッシュタイプ”のウズラの卵」など新たな食べ方を模索している。ウズラの卵の組合が運営する直売所でも新鮮なウズラの生卵だけでなく、ゆずポン酢味やガーリック・バジルのガバジ味などお客さんの要望から13種類の味付け卵も開発。去年はハート形のウズラの卵も開発。お客さんの中には100キロ以上離れた静岡市から来た人も。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「豊橋市（愛知）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月30日放送 11:00 - 11:25 NHK総合
- どーも、NHK（どーも、NHK）
- アナウンサーの防災教室について伝える。昨年度は全国の中学などで開かれた。今回、愛知県豊橋市では外国人向けの教室が開かれた。愛知県には30万人ほどの外国人が住んでいて今回は30人ほどが参加。日本語で教室は行われる。土砂災害など災害時に使われる日本語について説明した。
- 2024年6月29日放送 20:15 - 20:55 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん有吉のお金発見 突撃！カネオくん
- 奈良県・大和郡山市にある運送会社にやってきたがこの会社は92台のトラックを所有し荷物を受け取っては届けているという。基本的にトラックドライバーの仕事は荷物を倉庫などで受け取り積み込んだら届け先に運んで卸す。これをゆく先々で行い、自分の営業所まで戻ってくるのが仕事。荷物が空では燃料代がかさむばかり。そうならないように極力荷物を積んで動けるように運送会社の担当者[…続きを読む]
- 2024年6月27日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿「お堅い」JR東海が変貌！改革の舞台裏
- 東京からおよそ1時間半かけて豊橋にやってきた田中さん親子。JR東海の企画に参加しやってきたのはのんほいパークにやってきたが、拍手で迎えられ始まったのはゾウやキリンなどのオーナーの主になれる企画。料金は30万円で半分が餌代などになる。主は特典として普通はできない体験を何度でも味わえる。その旅に新幹線がのってもらえるという、JR新幹線が考えた乗車を増やす企画。愛[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 大葉としその違いは、大葉の名産地、愛知県豊橋市で50年以上続くしそ農家の3代目、白井己裕さん（豊橋温室園芸農業協同組合大葉部会企画広報役員）に教えてもらった。
- 2024年6月26日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！あすがよくなりますように アスヨク！
- 愛知・豊橋市にある“バスが来ないバス停”を設置した杉野友香さん。認知症患者に優しいバス停。認知症患者がこのバス停で待つことで遠くに徘徊することを防ぐ効果があるという。認知症カフェ「アンキカフェ」では認知症の予防活動にも力を入れている。杉野友香は約30年間、自動車教習所の指導員を務めていた。父親の事故から介護の勉強を始め、認知症の実情を目の当たりにした。杉野さ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.