TVでた蔵トップ>> キーワード

「豊洲市場ドットコム」 のテレビ露出情報

物価高でも博多かねふく ふく竹 東京駅店では来店客が多い。明太子は価格でも安く、卸売価格はイクラと比べても一目瞭然。1キロ2000円前後で推移しており、原料の供給が安定しており、価格が維持できる。博多天ぷらやまや大手町店ではやまみ天ぷら定食を注文すつおT明太子が終日食べ放題、ごはんやからし高菜もおかわり自由。来店客は半熟卵の天ぷらに明太子を乗せて食べるなどアレンジしながら食べていた。明太子の原料はスケソウダラの卵で年間約5万トンで8割から9割が日本で供給されている。海外ではイクラのような粒が人気だが、明太子のようなそのままの状態は苦手なのではと推測される。産地ではロシア産は小ぶりで柔らかく、アメリカ産は粒が大きいの画特徴。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月6日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
サン!シャインサン!シャイン的 未読ニュース
冲田さんいわく、今は酸味が少なく甘みが強いイチゴが人気とのこと。イチゴは先端が甘いのでヘタ側から食べるとより良いという。「とちあいか」はとちおとめより果肉がしっかりしていて甘みが強いとのこと。奈良県の「古都華」は甘さと酸味のバランスが優れている。2025年7月に登録された「SAKURA DROPS」はシンガポールのドンドンドンキで先行販売されているとのこと。[…続きを読む]

2026年2月11日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
栃木県が開発したとちあいかが、第4回全国いちご選手権で日本一に。断面がハート型なのが特徴。生産者の宮田さんは「ビックリのビックリ」などと話していた。おいしいイチゴの見分け方は、ヘタの葉が大きく、色づきが赤く揃っているもの。パックは多少潰れていてもOKで、熟度が高い可能性もあるそう。イチゴは湿らせたキッチンペーパーにヘタを下にして置き、ラップをかけて保存すると[…続きを読む]

2025年12月2日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜専門店に行ったらわかった!お金の事情SP
東京・神保町にあるマグロ専門店「鮪のシマハラ」の、マグロトロしゃぶ、本マグロ刺身定番盛り、マグロ卵煮付けなどを紹介。鮪のシマハラの島原オーナーはマグロ漁師の家に生まれ、中国でマグロ専門の日本式居酒屋を経営していた。鮪のシマハラでは、アイルランド産のクロマグロを格安で仕入れている。

2025年10月1日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIMEマーケティング部
神奈川県にある岸田果樹園のフルーツの直売所には行列。こちらの直売所では、秋のフルーツを代表するぶどう13種類と梨2種類を販売。完熟したものだけを収穫し店頭に並べている。さらにお手頃価格で複数の品種を食べ比べできる小分けのパックも人気。セブンイレブンでは巨峰のアイスに、ローソンではモンブランをはじめとした栗のスイーツが登場。ホテル「プルマン東京田町」では、秋の[…続きを読む]

2025年8月26日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ライフ
果物バイヤー・八尾昌輝さんへの質問を募集中。達人バイヤーの豊洲市場ドットコム青果バイヤー・八尾昌輝さんが解説。今が旬のシャインマスカットは茎が緑色のものを選ぶと鮮度がよく味が濃い。粒の色は黄緑は爽やかな甘さ、黄色は濃い甘さが楽しめる。八尾さん流の食べ方「シュワシュワシャインマスカット」は、密閉容器にシャインマスカットと強炭酸水を入れて冷蔵庫で1日漬ける。甘く[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.