スターは10年ほど前から「心・技・体 うるふ」に通っているという。スターはTRF・SAMさんと15年来の仲でとてもお世話になっているという。そんなスターが必ず最初に頼むメニューが「焼きふぐじょう身三種盛り」。虎ふぐの特に弾力と旨味が強い部位を使用。味付けはネギ塩・ニンニク・辛子味噌の3種類。まずは細かく刻んだネギと藻塩が特徴のネギ塩にレモンをかけていただく。秋元さんは「めちゃくちゃ美味しいです。身が柔らかい。焼いても全然硬くならない」などと感想を言った。ニンニクはニンニクの味付けと唐辛子のアクセントが病みつきになるピリ辛味。辛子味噌はコチュジャンとゴマ油を漬け込んでいる。スターは「筋肉がかっこいいイケメンマッチョランキング」で1位に輝いたこともある。スターの趣味は料理。自身のSNSにて料理を投稿し、プロ顔負けの本格的なレシピが話題に。そんな料理好きで食通のスターを唸らせたメニューが「まぐろかつ（本まぐろ中とろ）」（2，600円）。豊洲から仕入れる本まぐろの中とろを贅沢に100グラム使用。170℃の油で揚げ、外はカリッと中は柔らかいレアに仕上げた逸品。紅白出場をはじめ、日本レコード大賞も受賞、ドラマ・映画など各方面でマルチに活躍し、東京ドーム公演33回を記録した大活躍のスター。
住所： 東京都江東区豊洲6
URL： http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/
URL： http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/