豚ひき肉のコチュジャン炒めレタス包みのテレビ情報 | コーナーオープニング | 男子ごはん(2024/07/28(日)11:00)

「豚ひき肉のコチュジャン炒めレタス包み」のテレビ露出情報

きょう作る料理は「ビールに合う夏のおつまみ絶品3品」。4年ぶりになる。栗原さんは「豚ひき肉のコチュジャン炒めレタス包み」「ピーマンチーズフリット」、国分は「ホタテと塩昆布の和風カルパッチョ」を作る。

2024年7月28日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京
男子ごはん＃841 ビールに合う夏のおつまみ絶品3品: ビールに合うポイントは、コチュジャンの辛さと、こってりした味付けと包むレタスが相性抜群。しょうゆ・みりんを入れ、酒・砂糖を加える。玉ねぎ・しいたけ・にんにくはみじん切りにする。調味だれには、ケチャップ・コチュジャンを加え混ぜ合わせる。レタスは1枚ずつ剥がし食べやすい大きさにちぎる。フライパンににんにく・ごま油を入れ炒め、豚ひき肉を加えほぐしながら炒める。豚肉[…続きを読む]