「豚バラと厚揚げのオイスター炒め」を調理。鍋を温めサラダ油を入れ、強火で豚バラ肉を炒める。肉全体の色が変わったら火を弱め、にんにくのみじん切りを加えて炒める。再び火を強め、ねぎの白い部分と厚揚げを加えて炒める。そこへ合わせ調味料を2～3回に分けて加える。最後にねぎの青い部分とごま油を入れて炒める。