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「豚バラ肉のソテーキノコソース」 のテレビ露出情報
2023年10月30日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
なないろ日和! (特集)
本日の特集はなかない飯。中華の達人がつくるのは「修行時代によく作った青春の味」のレシピ。洋食の達人直伝のソースがやみつきに。レシピはこのあと。
URL:
https://www.tv-tokyo.co.jp/7stlive/recipe/
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年10月30日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
まかない飯に注目。本日は和洋中のシェフがレシピを紹介。シェフは馥香の高木秋廣さんとレストラン大宮の大宮勝雄さん。2人は大の仲良しだ。まずは高木さんが料理を作ってくれる。今日は「鮭と白子の親子丼」を作る。まず、ネギ、生姜を糸切りにして水にさらし、玉ねぎは薄切りにしておく。煮汁は酒を多めにみりんやしょうゆなど混ぜ合わせ、ネギと生姜を叩いて鍋に入れ香りをだして加熱
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