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「豚バラ肉」 のテレビ露出情報

きょうは「ショウガたっぷり豚バラ炒め」を作っている。豚バラ薄切り肉にショウガ、しょうゆ、砂糖を入れてもみ込む。サラダ油で炒める。タマネギを加える。蒸し煮にしたコマツナも入れる。辛いのが好きな人は豆板醤を入れるといい。最後は「ショウガはダブル使いで香りをいかすべし」。千切りのショウガも具として加える。塩を少し、水溶き片栗粉でとろみをつける。粗びき黒コショウを振って完成。試食した設楽は「美味しい。見た目の色よりもキレとパンチがある」、横澤は「後乗せのショウガがいい」、渡辺は「ちょっとぐらいの風邪だったら治る」、ゆうちゃみは「コマツナのひと手間大事やなと思う」、笠原は「キャベツとか白菜でやるといい」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月25日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜テーマ 大人も子どもも大喜び!最強焼きそば
3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び!最強焼きそば」で料理対決。川本さんが焼きそばにのめり込んだきっかけは、20年前、ご当地焼きそばのイベントに偶然立ち寄ったことだった。焼きそばの奥深さに魅了され、日本全国500店以上食べ歩くようになったという。川本さんは「魅力再発見!日本を旅する焼きそば」を完成させた。極細麺はポリポリ・もちもち2つの食感が楽しめる[…続きを読む]

2026年2月23日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
玉ノ井部屋の九州遠征に密着。東浪はクエの骨を1時間、煮出し出汁を作った。ここにえのき、しめじ、白菜を入れクエ鍋が完成。東浪は今場所デビューのモンゴル力士・天昇山らのために、モンゴルの伝統的な蒸し餃子・ボーズを作るという。みじん切り死タマネギに合い挽きのひき肉を入れ塩コショウで味付け。皮作りは天昇山もボーズ作りを手伝った。

2026年2月22日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
猪狩蒼弥が究極のチャーハンを作る第3弾!オリジナルチャーハンをジャッチするのは、佐藤樹里さんと、中華料理 兆徳の店主 朱徳平さん。オリジナルチャーハン1「やみつき!うま辛チャーハン」。まず豚バラ肉を大きめに切り、中華鍋で炒める。火が通ったら豚バラ肉を一回どけて小松菜とニラなどの野菜を入れて炒め、具材に火が通ったら一回どける。中華鍋全体を温め、電子レンジでご飯[…続きを読む]

2026年2月21日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国たまプラーザ BEST20
たまプラーザ中央商店街の雑居ビルの2階にあるokatte麓は創業1992年の居酒屋。女将さんの地元八丈島でとれるサトイモでつくる「島芋包み焼き」は880円。フレンチメニューも充実している。甘鯛の若狭焼きミルフィーユ仕立ては2600円。「くしやき とりびより」のメニューは店主の手書き。ももの王様は400円、きの子串600円。

2026年2月21日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
アロマレッドにんじんソテーを作る。にんじんをにんにく・ローズマリー・オリーブオイルで焼く。
にんじんドレッシングを作る。にんじんを皮ごと乱切りにする。にんじん・玉ねぎ・にんにく・グラニュー糖・米酢・りんご酢・だしをミキサーにかける。
アロマレッドにんじんのドレッシングパスタを作る。パスタを茹でる。にんじんドレッシング・牛乳・湘南しらすをフライパンで火にか[…続きを読む]

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