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「豚バラ」 のテレビ露出情報

一行が訪れたのは創業昭和25年の「新三陽 後楽園店」。昔から巨人軍の選手に愛され、王貞治さんが試合前に食べていたというもやしそばが名物。三四郎・小宮は実家が大家で、今は見習いとして仕事しているという。バイ貝そばを食べた相田は「スープが美味しい。」、冷やし中華を食べた有吉は「これ食べたいっていう味。」、もやしそばを食べた小宮らは「シンプルだけどシメとかで最高。」などとコメントした。もやしそばは豚バラともやしを炒め、隠し味に日本酒を加えた塩味の餡を醤油ベースのスープと合わせたシンプルな一杯。餃子以外、にんにく、しょうが、紹興酒は使わないのが店の流儀だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
もやしの価格は10年前からわずか4円しか上がっていない。価格が安定している理由は季節や天候の変化に左右されない生産過程にあるそう。機械化によって人手や手間を徹底的に減らし低価格が実現しているそう。また、もやしは疲労回復効果が期待されるアスパラギン酸が多く栄養のある野菜だそう。

2026年6月29日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(オープニング)
今週の担当は和田明日香、ゲストは青木崇高。テーマ食材は「豚バラ」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した夢の冷蔵庫から、薬味とジャガイモを選んだ。今日のメニューは「薬味でさっぱり豚じゃが」。

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