「豚肉と切り干しのトマト煮」の作り方を紹介。切り干し大根を炒めたら肉を戻して白ワインを入れて煮つめる。ブイヨン、トマトソース、イタリアンパセリ、塩を入れて
、蓋をして中火で4分煮る。