豚肉をめぐっては輸送コスト・エサ代上昇に伴い高値傾向が続いている。農水省によると、7月~9月の豚の出荷頭数予想は370万頭となり前年を約2%下回る。猛暑が発育不良につながるためで、出荷の落ち込みが価格を押し上げる可能性がある。豚肉ロースの小売価格は今月は100g283円となるなど高値傾向が続いている。肉類をめぐっては鶏肉や輸入牛肉も最高値を更新していて、家計を圧迫する懸念が強まっている。
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