お安く手に入る食材で視聴者のお悩みを解決。本日の料理お悩み人は千葉県袖ケ浦市在住、夫・娘と3人暮らしの三成千鶴さん。グラムあたりの値段が安くなるジャンボパックだが、使い切れなかったり似たようなメニューになってしまう人も多い。健康志向の三成さんは普段ヘルシーな胸肉などで親子丼などを作っているという。三成さんのお悩み「ジャンボパックで買った鶏肉と豚肉のレパートリーを増やしたい」。ジャンボパックを使い切るお手軽な3品を紹介。1品目は鶏むね肉のジャンボパックを使った「鶏ハムと夏野菜の炒めサラダ」。温度管理が難しい鶏ハムを電子レンジで作る。鶏むね肉（1枚）の皮をはがしてフォークで穴をあける。塩小さじ1、砂糖小さじ2をもみ込み、酒大さじ2を全体になじませ、ラップをしてチンするだけでやわらかしっとりの鶏ハムになる。
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「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月16日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 会津若松市にある牧場を訪ねた。生産者の宮森さんの会社では500頭ほどの馬を育て、馬肉の加工や販売を行っている。この牧場には、競走馬としてデビューできなかった馬やキャリアを超えた馬たちが全国各地から運ばれてくる。そんな馬たちを大きく育て出荷している。エサは大麦や配合飼料をミックスさせたもの。穀物は脂肪を生成し、肉をやわらかくしうまみも増すという。馬の好みや体調[…続きを読む]
- 2026年7月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県寄居町
- 野村将希が埼玉県寄居町でご飯調査。秩父山地の麓にあり、荒川の清流が流れる。特に風布川と日本水の湧き水は名水百選に選ばれ、野菜や豚肉も街の名産となっている。
- 2026年7月14日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズアイスランド
- 取材班は加工工場に勤めているファネイさん（33）の家にお邪魔した。子どもたちが夫・ヴィリーさん（43）と共に帰宅。ファネイさんとヴィリーさんが出会ったのはカラフトシシャモ工場。この時期、家族全員が揃うのは夕食だけ。カラフトシシャモの繁忙期は工場が24時間体制で稼働するため、ヴィリーさんは夕食の後に夜勤に出かける。
一方、アルバートさん（56）は、この日もカ[…続きを読む] - 2026年7月14日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界答えられないと恥ずかしい！？“新常識”
- 富士見市 学校給食センターで給食の焼きそばの作り方を大公開。葉物は4段階に分けて手洗い。豚肉を炒め料理酒・玉ねぎ・にんじん・なると・たけのこを入れて醤油で味付け。麺を入れる前にソースを投入。野菜やソースの余計な水分が飛び麺がベチャベチャになることを防ぐ。ソースはウスターソースと中濃ソースを1：1で独自にブレンド。オイスターソース・青のり・キャベツ・もやしを入[…続きを読む]
- 2026年7月14日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「豚肉とみょうがの塩昆布炒め」を調理。みょうがを4つ割り、長ねぎを2cm幅の斜め切り、塩昆布をざく切りにする。豚肉（切り落とし）に塩をふる。油で豚肉・長ねぎを炒め、みょうが・塩昆布・レモン汁を加え再度炒めたら完成。
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