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「豚肉」 のテレビ露出情報

第2位は生姜焼き。「タレと豚肉でご飯が進む。」、「夏でも食べたくなる。」など特に女性から支持を集めた。そんな生姜焼きをワンランク美味しく仕上げるコツがある。訪れたのは東京赤坂の「しょうが焼きBaKa」。豚肉にしょうがをまんべんなくつけることでお肉が柔らかくなるという。ポイントは焼く前の豚肉にしょうがだけをつけておくこと。こうすることで、しょうがに含まれる成分がお肉を柔らかくしてくれるそう。しょうゆダレは焼いている途中に入れてお肉と絡める。味をしっかりつけようと、タレにつけこむと塩分で水分が抜け、肉が硬くなるためNG。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
埼玉県でギョウザ対からあげのどっち派調査。「ぎょうざの満州」の看板メニューは「焼餃子」。塚田亮一さんによると、埼玉には小麦文化があるためギョウザのレベルが高くなっているという。「ぎょうざの満洲 川越的場店」での調査の結果、43-13でギョウザ派が多かった。

2026年8月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
今日の1.25倍速ランキングは、300人に聞いた「好きな豚肉料理」。

2026年8月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅家のご飯はやっぱり美味しい!笑顔の食卓SP
早田さんのごはん作り。ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを煮込む。豚肉、豚挽き肉を炒めて、鍋に投入し、カレールーを加える。

2026年8月24日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
主治医が見つかる診療所タンパク質の上手なとり方
さとう珠緒の日常生活を取材。さとう珠緒が、タンパク質を意識した昼食を調理して食べた。藤田博士が、朝食を抜いて昼食に2食分のタンパク質をとろうとするのは損するやり方だと語った。タンパク質は体の中にとり溜めることができないため、毎食20グラム以上とると良い。1食で利用できるタンパク質は最大30グラム程度で、取りすぎると体外に排出される。1日に必要なタンパク質の量[…続きを読む]

2026年8月24日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
田子ノ浦部屋の名古屋場所に密着。輝の里は鍋にオリーブオイルを入れニンニクを炒めた。そこに、しめじ、タコ、唐辛子を入れ「タコのアヒージョ」が完成。次に冷やした豚肉を使い「ウンパイロウ」や「イカバター焼き」「長芋のとろろ焼き」を作った。稽古が終了し、お客さんたちと一緒に5品の絶品グルメを味わった。スタジオで名古屋コーチンのひきずり鍋を味わった。

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