おまかせ中継、その場でクイズは現場でアナウンサーが地域の魅力を探りながらその場でクイズを出題する。京都・下京区から中継。ミッションは「冬の京都で旬の漬物を取材し、即興でクイズを出題せよ」。老舗の漬物屋さんにお邪魔した。お店の建物は明治時代に建てられたもので100年以上前のものだという。赤かぶなどの漬物、千枚漬などが並ぶ。お店で千枚漬、すぶき、賀茂なすの柴漬けなどを食べた。あ
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「賀茂なす」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月28日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間選プレミアム
- 夏野菜！畑でナスを育てよう。中長ナス・丸ナスの栽培に挑戦。よい苗は、本葉7～9枚・葉が青々としていることなど。畑で苗の植え付けを行なった。ポイントは、株間は移植ゴテ2本分の60cmをあける・株元から10～15cm離した位置に支柱をたて誘引をすることなど。追肥は2週間に1度行う。2ヶ月後、中長ナスが草丈50cmほどに成長していたため、枝を3本残して整える整枝な[…続きを読む]
- 2025年7月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 賀茂なすをつかったおばんざいを作る2人。鮎を素揚げにして賀茂なすもあげて、ナス田楽をつくる。鮎は甘酢あえ。黄金だしと素麺をいれて「賀茂ナスとアユのそうめん添え」が完成。
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