他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！情報お急ぎ便　1.25倍速ランキング

3位は赤坂璃宮オーナーシェフと共同開発したUmios「横浜あんかけラーメン（428円）」。魅力の一つが8種類の具材。この商品こそ具入り冷凍ラーメンのパイオニア。誕生は1998年。具なし冷凍ラーメンが多い中、「一食で満足できるものを」と開発。価格は具なしの2倍以上となる350円だった。その値段の高さから販売開始当初は苦戦するも、具材つきの手軽さと本格的な味で徐[…続きを読む]

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2026年9月14日放送　15:49 - 18:30　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

冷凍ギョウザ7品を柔術教室の生徒と親11人が食べ比べ。国産豚肉とニラの大きな餃子（無印良品）は、国産野菜と豚肉をぎっしり詰め込んだ餃子。赤坂璃宮の餃子（Umios）は、赤坂璃宮オーナーシェフ監修の本格餃子。番組スタッフが柔術を体験。王マンドゥ海老＆ニラ（bibigo）は、近年の韓国食ブームでシリーズ最高の売上。羽根つきスタミナ肉餃子（大阪王将）は、岩塩で食べ[…続きを読む]

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2026年6月24日放送　11:00 - 11:25　フジテレビ

明日夜9時はナゾトレMAXXXいま激アツ！餃子界隈を深堀りSP

2025年食品マーケティング便覧によると、2025年の冷凍餃子の市場規模は700億円を突破し、この15年で3倍に増加している。今回は100人の餃子好き女性にアンケートを実施し、買って感動した冷凍餃子トップ7を発表。
7位は赤坂璃宮の餃子。プロの味を再現していることが感動ポイント。赤坂璃宮の調理法や味を研究した商品で、プロがこだわったのはまず食感。餡に鶏肉を[…続きを読む]

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2026年6月18日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿 なぜ業界トップ企業が社名まで変えるのか？

ウミオスの取り扱う商品は何と言っても缶詰。ロングセラー商品のサバ缶にデザインが特徴的なさんまの蒲焼もおなじみ。他にも魚肉ソーセージがある。中でも売れている商品は横浜あんかけラーメン。麺によく絡んだあんかけスープとシャキシャキ野菜の食感が人気。冷凍食品ではえびとチーズのグラタン。お弁当に入れるだけで、忙しい朝に時短できると人気。その商品開発もリボーン戦略で大き[…続きを読む]

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2026年5月29日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜一流シェフの激変グルメ

市販の冷凍チャーハンをレンジで温め、レーズンと合わせて炒めるとうまみが倍増する。このレシピを推奨しているのが赤坂離宮オーナーシェフの譚澤明。乾燥のレーズンが温まってふわふわになるという。

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