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「越前がれい」 のテレビ露出情報
2024年9月21日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ (中継)
福井・越前町の越前さかなまつり会場から中継。水上さんが越前がれいの捌き方教室を体験した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月21日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ(中継)
福井・越前町から中継で「越前カレイ」の魅力を紹介。底引き網漁の解禁を知ってもらうため、現在道の駅越前で越前さかなまつりを開催している。店には底びきで取った魚が並ぶ。会場では魚のつかみ取り体験や鮮魚の販売、海鮮グルメも楽しめる。串焼きの越前カレイを食べた水上さんは「めちゃくちゃ美味しい」などとコメント。アカガレイは他の魚と違って卵を持つと脂が乗り身も厚くなると
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