東京・練馬区・丸川水産では「カキの入荷はありません」との張り紙。夏の猛暑で海水温が下がらずカキの成育に遅れが出ている。広島県もカキの出荷開始を21日に延期した。東京・練馬区・アキダイ関町本店では、仕入れ値の上昇を受け豆腐を10円値上げ。東京・千代田区の豆腐店・越後屋でも大豆、容器、おからの廃棄代などコストはここ数年で2倍以上になった。そのため10年以上変えていなかった豆腐の販売価格を上げようと決意するも、“安い豆腐”を期待する客のことを考えると値上げに踏み切れないという。長ネギ、春菊、白菜も値上がりしている。ニンジン、きのこはお買い得になっている。
住所: 東京都千代田区神田多町2-1-4