東京・足立区の子どもたちの食を支える農家を調査する。「一ツ家三丁目バス停」から徒歩10分の「鴨下農園」は、明治初期から約150年続いているという。住宅街にあるビニールハウスの中では小松菜を栽培している。小松菜はカルシウムや鉄分、ビタミンCなどの栄養価が高く、カルシウムはホウレンソウの約3倍あるという。足立区内には40軒ほどの農家がいて、そのうち約15軒が小松菜農家だそう。荒川沿いの足立区はかつて水田が多く、土壌が粘土質なので小松菜の栽培に適しているのだという。鴨下農園の小松菜は足立区内の小中学校に学校給食で使われ、残りも近くの直売所に卸しているため100％地産地消なのだそう。小松菜は寒暖差に強く、種まきから1か月ほどで収穫できるため1年中栽培することができるという。