フレンチ、中華料理、インド料理の世界異種料理人対決を行う。フレンチは米を炊きシェリービネガーを加えて酢飯にする。牛ほほ肉の煮込みと大トロを使うという。中華料理は栗蟹やキジハタを使う。中国は国土が広く新鮮な魚介の流通が難しいため生魚が苦手な人が多いという。インド料理は巻きずしを作った。海苔は全粒粉を使い発酵させずに焼くパン、ルマリロティのパン生地という。スタジオで新しい寿司No.1の投票を行ったところ、中華料理の寿司となった。
住所： 東京都足立区千住橋戸町50
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「足立市場」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月1日放送 19:00 - 20:00 TBS
- 東大王（東大王）
- 1問目は、アジの名前の由来は？正解は味が良いから。2問目はサーモンについての問題。ここで東大王12ポイント、芸能人13ポイント獲得した。その他にイカは何の仲間か？タコの上の丸い部分は？などの問題が出題された。
- 2024年3月28日放送 19:00 - 21:54 フジテレビ
- 潜入！リアルスコープSDGs特別編
- いまコレ食っとけ！寿司ネタランキングを紹介。第10位：カニ。大きいサイズのカニが豊漁なことと漁獲枠が3年ぶりに拡大したことで価格が大幅下落している。またアメリカの制裁で日本にロシア産のカニが多く入り安価になっている。
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