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「軽井沢発地市庭」 のテレビ露出情報

2人が向かったのは新鮮野菜の直売所「軽井沢発地市庭」。「軽井沢発地市庭」は朝採れの高原野菜が並ぶ人気スポット。中でも名物が軽井沢霧下野菜。日中作られた糖分が夜、気温が下がると消費されず甘味が増し、霧で乾燥を防ぎ、みずみずしく育つ。「そばつゆのざわな」を試食した久本さんは「野沢菜の持ってる本来のうまみが全然邪魔されてなくてそばつゆが入ってまろやかになってる」とコメント。軽井沢はコーヒーの町としても人気。昔から外国人や文化人が避暑地として訪れ、コーヒーを嗜んでいた。喫茶店やカフェが増加し、森の中でコーヒーを楽しむ「軽井沢スタイル」が定着。「軽井沢ブレンド」を飲んだ山崎さんは「飲みやすい」とコメント。軽井沢周辺で作られてるのが乳製品。高原気候は牛の飼育に適しており、牛乳・バター・チーズが盛ん。世界的に高く評価されているのがアトリエ・ド・フロマージュ。一番人気がお店の第一号商品「自家製生チーズ」。チーズとヨーグルトの中間のような食感を楽しめる。ナンチャンが試食し、「これと一緒にコーヒーをのみたい」とコメント。「軽井沢発地市庭」には軽井沢の食材を使った飲食店が3店舗あるが、その中に最近注目を浴びてる驚きの飲み物がある。それは「白ほたるキッチン」の「飲むお豆腐」。久本さんらは「飲むお豆腐 プレミアムダブルベリー」を試飲し、「おいしい!」とコメント。国の重要文化財をモチーフに作られたクラシックホテルで人気のランチコースを堪能。
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2564-1
URL: http://karuizawa.hotchi-ichiba.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!絶景避暑地旅in軽井沢
「軽井沢発地市庭」を訪れた。「軽井沢発地市庭」では、採れたての新鮮野菜などを販売している。

2025年8月26日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
軽井沢発地市庭は軽井沢産の朝どれ野菜が大人気の直売所で、キャベツが130円とお値段もお手頃。軽井霧下野菜は高原で発生する霧のおかげで、野菜の表面が潤い、みずみずしく育った野菜。一行は霧下野菜のサラダを試食した。夏に大人気なのがとうもろこしで、種類も豊富。地元の加工食品も揃っているが、假屋崎省吾のオススメが軽井沢タリアセンでできた「はちみつ」。白ほたるKitc[…続きを読む]

2025年8月24日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅新軽井沢周辺で夏グルメ&買い物満喫旅
続いては「軽井沢発地市庭」へ向かった。採れたて食材を販売する、農産物直売施設。

2025年8月17日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASH 0円食堂
横山裕と松島聡が長野・軽井沢にやって来た。軽井沢は8月の最高気温の平均が26.7℃と東京よりも6℃ほど低く、「夏を乗りきるために行きたいと思う避暑地」ランキングでは1位。夏だけで300万人の観光客が訪れる人気観光地。まず横山裕と松島聡は軽井沢発地市庭で食材の生産者などをチェック。野菜や生麺、肉などをチェックし店の前にある看板でも情報収集をおこなった。ここで羽[…続きを読む]

2025年7月4日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 南軽井沢
南軽井沢を歩き、柳沢農園などを見つけた。軽井沢発地市庭 農産物直売所を訪れた。コールラビやキャベツなどが販売されている。オススメの商品はシナノスイート。濃厚な甘みが人気のジュース。地元食材を使った加工品も自慢。「肉い親父の美味だれめし泥棒」は大豆ミートで作った商品。

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