辛屋やみつき醤油鍋つゆのテレビ情報 | ミツカンvs超一流和食料理人ジャッジ後社長が緊急招集！不合格品の改良会議 | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2023/12/02(土)18:51)

「辛屋やみつき醤油鍋つゆ」のテレビ露出情報

ジャッジ後、社長に担当者が集められミツカン内で会議が行われた。不合格となった「やみつき醤油鍋つゆ」「えび香る魚介だし」の改善点が話し合われた。

2024年1月21日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ
シューイチまじっすか: 続いてはピリ辛鍋をシリーズ化した辛屋部門。2種類のみそとクセになる辛味が特徴の「辛屋 W味噌鍋つゆ」。辛いものが苦手な中丸さんは「美味しい辛さだと思える」とコメント。〆はバターでコクを加えた「辛味噌バターコーンラーメン」。続いて辛味と豚骨を掛け合わせた「辛屋濃厚とんこつ鍋つゆ」。〆は「旨辛とんこつ雑炊」。「辛さが卵によって研ぎ澄まされてより美味しく感じる」[…続きを読む]
2023年12月2日放送　15:00 - 16:00　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！（ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！）: 今夜ミツカンが挑むのは「辛屋やみつき醤油鍋つゆ」。4年前は「〆まで美味しいごま坦々鍋つゆ」をジャッジ。ごま、豆板醤、ラー油をかけ合わせ程よい辛さとコクのある味わいに。すりごまと練りごまを合わせることで香り、深みを堪能できる。合格3名、不合格4名で不合格となった。プロから「コクを出した方がいい」「塩味が強いので甘みを出す」などとアドバイス。