豚角煮のおいしさの秘密を探るため、荒川はスッピンで朝9時の仕込み開始から大将の元で学んだ。堂本光一さんは泣ける味と感想を言った。
住所： 東京都中央区日本橋茅場町2-1
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「割烹 辰巳」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月25日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 街グルメをマジ探索！かまいまち（東京駅周辺でうまいもの続々 堂本光一と食べまくりSP）
- エルフがNo.1グルメとして選んだのは1951年創業の割烹辰巳。吉幾三さんなど大御所芸能人も訪れる名店である。店主の津田さんは23歳でお店を引き継いだ三代目である。No.1グルメは週一で4食限定の豚角煮定食。
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