朝日奈央がフライド大根を、杉浦太陽が大根のナポリタンを試食。大根の甘い・辛いの見分け方は、表面のくぼみが真っ直ぐになっているものは甘い傾向、斜めや螺旋状になっているのは辛い傾向にある。また部位では、上部が硬めで甘い、中央はやわらかい、先端は辛みが強くなっている。白菜は、断面が平らなものほど新鮮。白菜にも外側・内側・中心部分でそれぞれ特徴がある。外側は硬めで苦みがあり、中央は甘みと苦みのバランスが良い、中心部分はやわらかく甘い。白菜にある黒い斑点について農林水産省は、ポリフェノールなので食べても害はないので捨てないでと呼びかけた。気温が高い・低い、肥料が多すぎるなどの栽培環境のストレスが原因だという。ブロッコリーは色味がちょっと紫がかっているものはラッキーブロッコリーと呼ばれ、寒さにさらされ防衛本能で糖を生成している証拠。つぼみ部分がギュッと詰まって硬いものの方が新鮮。保存術については、白菜は芯を切り落とし乾燥しないようラップをぴっちりして保存する。冷凍する場合はあらかじめ切って保存袋に入れて冷凍すると約1か月は保存できる。大根はラップをぴっちりして野菜室で立てて保存するのが良い。冷凍する場合は輪切りにして1つずつラップを巻いて冷凍保存、またはすりおろして薄く平らにして冷凍する。約1か月保存できる。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月13日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズ（オープニング）
- オープニング映像。
- 2026年5月13日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- カルビーのポテトチップス等はナフサの不足によってパッケージが白黒になる・商品の安定供給を考えた当面の対応策だという。藤本景子は「全てが白黒になった場合、味を間違えそうだ。」等とコメントした。土田晃之は「長くないなら良いと思う。宣伝効果が大きい。かっぱえびせんが白黒になるところを見たい。」等とコメントした。古市憲寿は「日本のパッケージはカラフル過ぎると思う。逆[…続きを読む]
- 2026年5月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 新潟市内を中心に移動販売を行う大谷道一さん。車のトランクを開けると野菜・果物が並んでいた。取り扱うのは規格外や鮮度が落ちた野菜や果物。この日はこども園に出店。実は大谷さんとこのこども園には深いつながりが。大谷さんは去年までこのこども園の先生だった。保育士を辞めたきっかけは農業を営む実家で廃棄野菜。農水省によると、2024年は収穫された野菜のうち約152万トン[…続きを読む]
- 2026年5月13日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- カルビー「ポテトチップス」は石油原料節約パッケージを発売。石油原料節約パッケージはフレーバーごとに色の濃淡を変えたデザインになっている。中東情勢の金箔化でナフサなどの供給に影響が出ていることを踏まえた対応。バナナの加工施設ではナフサ由来のエチレンガスの確保が困難な状況になっている。歯科医院では治療に必要なものが手に入りづらくなっていて、8～9割がナフサ関連。[…続きを読む]
- 2026年5月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ニュースのギモン
- 農林水産省の審議会によると、スペイン産豚肉の再輸入は早くても3～4年後になるとみられている。有効なワクチンがないため、長期化するおそれもあるという。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.