「カツ丼」に欠かすことのできない豚肉と卵の価格が過去最高値となっていて、店からは不安の声が上がっている。取材班が訪れたのは東京・豊島区にある人気かつ丼店「神戸かつ丼 七兵衛 高田馬場2号店」。一番人気は950円の「かつ丼」。とんかつに絡めるのは卵2個と優しい甘さでコクのあるだし。このほか「カレーかつ丼」も人気の1つ。しかし今、豚肉と卵の価格が上昇を続けている。農林水産省によると今月の7日から9日に全国のスーパーなどで販売された豚肉の平均価格はロース100gあたり293円で2003年の調査開始以降で最高値となった。卵も1パックあたり309円と過去最高値に並んでいる。豚肉の高騰は長引く円安の影響で輸入品の価格が上昇したことで国産品も値上がりしていることが要因。卵は鳥インフルエンザの影響から生産が回復していないことに加え、季節的な需要が高まっていることも価格上昇の要因になっている。その他にも光熱費や人件費なども高くなっている。横浜市のスーパーでの調査でも豚肉と卵の値上がりを実感しているお客様が多くいた。このお店では、円安による仕入れ価格の上昇と輸送費や梱包資材の高騰で販売価格を上げざるを得ない状況だという。スーパーセルシオの担当者は「国産豚に関しては例年通りの相場だが、輸入豚が高い値段が続くようであれば国産豚も値段が上がるかなと思う」と話す。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月3日放送 10:35 - 11:03 NHK総合
- コンテナ全部開けちゃいました！2026 横浜港編
- 中国の南京港から来たコンテナに注目すると中身ははちみつだった。コンテナの中にはドラム缶約70本、20トンのはちみつが入っていた。はちみつは花の種類や季節の温度によって白く固まり結晶化する。結晶化した時は蒸気で温め液体に戻す必要があるが、ドラム缶は金属なのでドラム缶ごと温まることができるという。ドラム缶から注がれたはちみつはフィルターを通し不純物を取り除き出荷[…続きを読む]
- 2026年11月3日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- BEEF UP TOKYO・山下店長は「お客さまに提供する価格がちょっと上がり過ぎちゃって、その辺は難しい状況なのかな」などと話した。農林水産省の最新の調査によると100gあたりの平均価格は輸入牛肉（ロース）が平年比27％、国産鶏もも肉が平年比15％高く共に過去最高値となっている。一方で国産豚肉ロースは平年比5％の高値にとどまっている。横浜市のスーパーでお得[…続きを読む]
- 2026年11月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心調査
- 秋の味覚きのこが高騰している。シメジやエノキダケの卸売価格が去年と比べ1割～2割上昇している。マイタケの価格が9月と比べると、2倍以上になっているスーパーもある。電気代の値上げが少なからず影響を及ぼしている。
- 2026年11月3日放送 1:20 - 1:45 NHK総合
- うまいッ！うまいッ！
- 長野県南牧村で酪農をしている、新海家の牧場を取材。この牧場では合計90頭の乳牛を、哺育期から搾乳期まで一貫して育てている。新海夫妻と、3人の娘が牧場で働いている。新海さんが育てた乳牛は、全日本ホルスタイン共進会で今世紀最高の成績となった。乳牛の1日あたりの搾乳量の平均は25キロだが新海さんの牛は40キロで、乳脂肪率も高い。
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