辻醤油では商業施設VISONと協力し2021年に国産カカオの栽培を開始。29本中10本にカカオの実がなっている。辻醤油営業部課長は「純国産カカオを使用したチョコレートをいつかは販売したい」と話した。大阪・泉佐野市の不二製油ではカカオ不使用の代替チョコレートを開発。エンドウなどを使いミルクチョコレートのような味わいや香りを再現。
住所： 三重県松阪市嬉野新屋庄町565-1
URL： http://www.tsuji-seiyu.co.jp/
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