- 出演者
- 藤本景子 黒田有（メッセンジャー） 岩田明子 片平敦 神崎博 青木源太 橋本和花子 的場浩司
オープニング映像。
神奈川・三浦市から中継。いま桜まつりが行われていて河津桜が五分咲き。的場浩司は「毎年ここに桜を見に行っています」とスタジオで話した。三浦海岸桜まつりには例年30万人の人出で三浦海岸駅前で特産品などを販売している。開花が早まる見込みから初日を1週間ほど前倒しした。きょうから3月30日まで行われる。
TSMC・魏会長兼任CEOは総理官邸を訪れ高市総理と会談。魏CEOは熊本県で回路の幅3ナノメートルの最先端半導体を量産する計画を伝え「AIやスマートフォン製品で使われる最先端のプロセスだ」と強調。おととし12月から熊本第1工場で半導体を量産、第2工場は建設中。高市総理は「熊本第2工場は3ナノ（半導体）の生産に計画変更されることは大変心強い」と話した。3ナノの半導体が国内で生産されれば初となる。
チョコレートの原料カカオの値段が高騰、以前の倍以上の価格で推移している。コートジボワールとガーナで世界のカカオ生産量約7割を占めるも異常気象で生産量が激減。さらに弱ったカカオの木にウイルスがまん延する事態になった。日本はカカオ輸入の約8割をコートジボワールとガーナに頼っているため影響は大きい。バレンタインのチョコは経済効果約1000億円。高島屋大阪店ではことしバレンタインチョコレートの平均価格が去年より10％ほど値上がりする。チョコレート専門店では焼き菓子を増やすなどで対応。
辻醤油では商業施設VISONと協力し2021年に国産カカオの栽培を開始。29本中10本にカカオの実がなっている。辻醤油営業部課長は「純国産カカオを使用したチョコレートをいつかは販売したい」と話した。大阪・泉佐野市の不二製油ではカカオ不使用の代替チョコレートを開発。エンドウなどを使いミルクチョコレートのような味わいや香りを再現。
黒田有がついつい見逃しがちな気になることをスッキリ解消しようと頑張るコーナー。今回は第二弾「ご当地回転寿司が今すごい！って知ってる？」。
宮城県仙台駅から車で約30分、「廻鮮寿司塩釜港」はオープン直後から店内は満席。現在は宮城県に3店舗構える行列の絶えない人気ローカル寿司。人気の秘密はとにかくネタが分厚くて大きいこと。宮城県ならではの絶品地魚も豊富。今の時期おすすめは寒ダラ。提供される魚は市場で働いていた経験もある創業者であり現会長が今もなお毎日、自ら仕入れを行っている。現会長・鎌田秀也さんのおすすめはマグロ。塩釜は本マグロの水揚げが日本一。廻鮮寿司塩釜港は東京にも進出。
「廻鮮寿司塩釜港」は宮城県に3店舗を構える行列の絶えない人気ローカル寿司。黒田有は「マグロがうまいというのは寿司屋の評価も上がる」などとスタジオでコメント。
新山口駅から車で約30分、「のん太鮨」は山口県に6店舗、広島県に1店舗展開。職人が目の前で握って提供してくれるとあり、そのクオリティの高さから28年間、愛され続けるご当地回転寿司。1番の売りは鮮度。この時期、特におすすめの地魚はカワハギ。のん太鮨は魚市場が経営している回転寿司。市場のある柳井港周辺は3つの海域の境目にあり魚の種類が豊富。しかも自社経営の市場のため仲介人を通さず直接仕入れることができるのでコスパ良く提供できる。さらに市場が経営している店だからこそできる「うしお汁」は超人気メニュー。
山口・防府市にある「のん太鮨」は職人が目の前で握って提供してくれるとあり、そのクオリティの高さから28年間、愛され続けるご当地回転寿司。黒田有は「茶碗蒸しなど一品料理にこだわっている」などとスタジオでコメント。