オープニング映像。

京都・嵐山から中継。渡月橋の下を流れる桂川。屋形船（嵐山通船）は船を進めるための竹竿が折れてしまうため北風の強い時期は営業中止になることが多い。きょうも午後2時以降運航中止。

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嵐山通船嵐山（京都）桂川渡月橋

中国の習近平国家主席とイギリスのスターマー首相が北京で会談し、関係改善に前向きな姿勢を示した。習主席は「英国と長期的な戦略的パートナーシップを構築する用意がある」と述べ、スターマー首相は中国について「関係をさらに前進させることを楽しみにしている」と応じた。英国の首相が中国を訪問するのは8年ぶり。先週英国政府は中国がロンドン中心部で計画し、抗議運動が起きた巨大大使館の建設を承認。グリーンランド領有問題などで英国とアメリカの関係にほころびがみられる中、英国と中国は経済を中心に関係を強化する思惑があるとみられる。スターマー首相はこのあと来日し、31日に高市総理大臣と会談を行う予定。

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キア・スターマーグリーンランド（デンマーク）ロンドン（イギリス）中国大使館北京（中国）習近平高市早苗

東京・渋谷区の中継映像。記録的な大雪となった北日本から西日本の日本海側はまた強烈な寒気に覆われていて、強い雪が降っている。北陸などにはあすにかけて活発な雪雲が流れ込み続け、局地的に積雪が増えるおそれがある。全国で最も積雪が多い青森県の酸ヶ湯は480cm。北陸や山陰にかけても大雪のおそれがあり、石川県では大雪警報も出ている。関東地方でも強い寒気が流れ込み、山沿いでは局地的に雪が降っているところがある。東京23区などの平野部でも一時的に雪が降り、きょう夜遅くにかけて積雪となるおそれがある。雪による交通障害や路面凍結に注意を。

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上越市（新潟）加賀（石川）大雪注意報渋谷区（東京）箱根町（神奈川）輪島市（石川）酸ヶ湯（青森）青森市（青森）

気象情報を伝えた。来週半ばをすぎると東京の最高気温は14℃、大阪も13℃に。

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大阪府東京都

きょうのテーマは「そんなに変わるの？損する得する食べ合わせ」。うなぎx梅干しは。

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うなぎ

東京慈恵会医科大学附属病院栄養部管理栄養士・赤石定典を紹介した。

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うなぎ東京慈恵会医科大学附属病院

得する食べ合わせ：うなぎx梅干し。梅干しの酸で胃酸が分泌→胃もたれ防止＆食欲促進。赤石が「うなぎは脂っこいので胃もたれしやすい。梅干しは酸があるので胃酸の分泌を促し消化を助けてくれる」などとコメントした。

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うなぎ

みそ汁の定番具材「ワカメ」。ワカメにはカルシウムなどの栄養がたっぷり。問題：ワカメと食べると損する食べ合わせは？、正解は「ネギ」。ネギの成分「硫化アリル」がカルシウムの吸収を妨げる。

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みそ汁カルシウムジャガイモタンパク質ネギ硫化アリル

寒い時期に体を温めてくれる紅茶は強い抗酸化力で風邪予防に効果的ともいわれている。問題「紅茶で風邪予防！損する飲み方は？」（レモン・ミルク・ハチミツ）。紅茶×ミルクは風邪予防に効く紅茶の「テアフラビン」→ミルクの乳タンパク質が吸収を妨げる。

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タンパク質テアフラビンビタミンCレモン

トマトのリコピンは美容に嬉しい効果がいろいろ。シミ・シワ予防や肌のハリ、弾力UPも期待できる。問題「美容効果抜群のトマト！より得する食べ方は？」（砂糖・塩・マヨネーズ）。正解「マヨネーズ」。リコピンは油と一緒に摂ると吸収率アップ。

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カプレーゼトマトリコピン

管理栄養士・赤石先生がMC青木アナの食べ合わせをジャッジ。ミートソースパスタ・鶏胸肉のサラダ、ゴーヤチャンプル、中華丼。青木源太の食べ合わせはほぼ満点。

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東京・杉並区の阿佐ヶ谷で住宅火災。警視庁によると2階建ての住宅から出火したとみられ周辺の複数の住宅に燃え広がっている。東京消防庁のポンプ車など38台が出動、けが人・逃げ遅れは確認されていない。現場はJR阿佐ヶ谷駅の北側約500mの住宅街。

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東京消防庁警視庁阿佐ケ谷駅阿佐谷北（東京）