東京・三軒茶屋の洋菓子店ではカカオ高騰とバター供給不足のWショックに見舞われていた。カカオの仕入れ価格は7年前の2倍になっているという。今年はスーパーエルニーニョの発生が予想されカカオの不作が懸念されている。ロンドンの先物取引でカカオの価格は今月8日の終値が1トン4463ポンドで3月から4月ごろと比べて倍近くになっている。国内でカカオ栽培の動きも出てきている。
住所： 三重県松阪市嬉野新屋庄町565-1
URL： http://www.tsuji-seiyu.co.jp/
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